Anja Bosch ist Barista bei Seeberger. Kaffee ist für sie nicht nur Koffeeinlieferant, sondern eine Leidenschaft. Und die geht soweit, dass Anja sogar in den Urlaub lieber eigenes Kaffeepulver mitnimmt. Wir haben Sie nach Ihrem Tipp für zu Hause gefragt.  Wann ist Kaffee guter Kaffee? Guter Kaffee darf nicht alt schmecken. Das hört sich banal...Weiterlesen

Anne Pröbstle ist Stadtführerin. Mit ihr bekamen wir die erste Führung in den Metzgerturm seit Menschengedenken. Mitgenommen haben wir für Euch nicht nur 11 Fakten über den Metzgerturm, sondern auch tolle Aufnahmen aus einer ungewöhnlichen Perspektive.  1. Der Metzgerturm wurde 1340 erbaut und ist damit 37 Jahre älter als das Ulmer Münster. 2. Der Name...Weiterlesen

Mal ernsthaft: es gibt Themen über die spricht man nicht gerne. Über den Klogang zum Beispiel. Oder konkreter: Wohin geht eigentlich das, was wir hinterlassen? Und was passiert dann damit? Wir haben nachgefragt.  Zuständig für die Säuberung des Abwassers der (Neu-)Ulmer ist das Klärwerk Steinhäule . Hier werden täglich 80 000 bis 150 000 Kubikmeter...Weiterlesen

1. Sieht man weniger als einen Kilometer weit, spricht man von Nebel. 2. Nebel besteht aus fein verteilten Wassertröpfchen. 3. Sieht man zwischen einem und vier Kilometer weit, spricht man von Dunst. 4. Der Unterschied zwischen Nebel und Wolken: Nebel berührt den Boden. 5. Wo Gewässer sind, ist im Herbst und Winter Nebel. 6. Schuld am Nebel in Ulm ist...Weiterlesen