Dr. Holger Krauch kennt das Geräusch. Zähne, die nachts aufeinanderreiben, bis der Kiefer brennt. Früher ein Randproblem, heute fast Standard. „Das hat brutal zugenommen“, sagt er. Stress, Job, Handy immer griffbereit – irgendwo muss der Druck ja hin. Viele lassen ihn durch den Kiefer ab. Und Holger? Der sitzt mittendrin, im Ulmer Fischerviertel, in einer...Weiterlesen