Früher wurde in der Zeitung bekanntgegeben, wie das Bier in den Ulmern Gasthäusern schmeckte. Getestet wurden die Getränke von der Polizei – schließlich handelte es sich ja um die öffentliche Sicherheit :-). Hier zwei Auszüge aus dem Ulmer Intelligenzblatt von 1832: Weiterlesen

Im Jahr 1879 wurde das Barfüßerkloster auf dem Münsterplatz abgerissen, „damit man das imposante Gebäude [das Ulmer Münster] überschauen kann“. Doch die Entscheidung für den Abriss war keine leichte. Viele wollten das Barfüßerkloster erhalten, schließlich war es Teil der Ulmer Stadtgeschichte. Andere hingegen hielten den freien Blick auf den bald (1880) fertiggestellten höchsten Kirchturm der...Weiterlesen