Junginger ist kein Mann für Geschichten über alte Zeiten. Er hat BWL studiert, spielt selbst Klavier und Orgel, ist aus Überzeugung Unternehmer. Er führt das Geschäft nach einem klaren Prinzip: Wenn der Markt sich verändert, musst du deine Struktur anpassen. Nicht deine Identität, aber deine Prozesse. Konkret heißt das: Der Laden in der Innenstadt bietet...Weiterlesen