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Döner
„Geht nicht in die Gastronomie.“ – und sie haben es doch getan. Entgegen des Rates seiner Eltern sind Mehmet und seine Frau Unternehmer im Dönerbusiness geworden. „Natürlich ist das oft anstrengend. Täglich gehen bis zu 400 Speisen über die Theke“, so Mehmet. „Aber es macht Spaß. Es macht sogar glücklich. „Der Bestseller in Ulm ist der klassische Döner Kebab.” Aber: „Wenn die...
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